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2014年超市的市场发展前景

2018-08-20报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T|T
狼牙山新闻 本次征集活动从即日起至6月30日止,届时各有关单位可自行在人民网下载申请表并填报,最终采取网上投票和专家评审相结合的方式评选出社会治理创新最佳案例10个,优秀案例20个,入选案例50个。

  超市行业前景分析发现在中国未来的几年甚至几十年中超市零售将越来越体现出其优越性。一种产品的经营包括原料采购、制造、产品设计、仓储运输、订单处理、批发经营、零售等7个环节。在零售环节中可以采取不同的形式,普通店面零售和超市零售是常见的2种形式。以下是对我国超市行业前景分析:

  1、零售环节的优越性

  超市行业前景分析指出,在上述7个环节中,零售环节对环境的破坏和对资源的消耗是最轻微的,甚至可以说其影响为0。中国和美国经济模式的差别就在于,美国总是把最愉快的零售环节揽在本国而把制造任务分配给像中国这样劳动力极其便宜的发展中国家。我们常说要建立国际政治经济新秩序,但如果这种国际分工永远不改变甚至日益明显,那么新秩序也只是换汤不换药,一句空话而已。中国要走可持续发展道路,要向集约型经济转变,要跻身全球经济强国之列,必然会越来越强调零售环节在7个环节中所占的比重。查看更多行业信息请击:2014-2020年中国连锁超市行业市场竞争格局与发展趋势预测报告

  超市零售是零售的一种有效方式,零售环节的膨胀必然会带动超市的发展。这是一种由宏观落实到微观的简单传递效应。

  2、超市的管理优势

  超市行业前景分析调查显示,相对于普通零售店,超市具有管理上的优势。一件商品的出售普通零售店比超市要做更多的事情。顾客先向老板阐述他想买什么样的商品,老板向顾客介绍各种产品,老板帮助顾客选择产品,讨价还价,最后一手交钱一手交货。而在超市中,各个服务员错落有致地分布在各类产品摆放处,他们一般不用主动提供服务。但是当顾客真正遇到麻烦的时候,服务员提供的帮助正在火候上,既避免了多余的服务又能让顾客感觉到服务到家,非常划算。其实,顾客在超级市场中不仅实现了对商品的自由选择,也实现了对服务的自由选择,从而导向了服务的合理化。

  一个超市地域宽广,可以容纳许许多多的顾客,一定程度上避免了服务不过来的尴尬。在普通零售店时不时地会出现顾客太多,老板忙不过来的情况。这实际上是由上述的服务冗余造成的后果。由于普通零售店把许多时间花费在了不需要的服务上,导致老板没有时间进行必要的服务,影响了消费者的购物情绪甚至直接丢失顾客。超市避免了这种尴尬,除了最后付款见到排队现象,我们很少见到超市在其他环节积压顾客。其实超市经营很“狡猾”地把顾客的积压往后推延了,并巧妙地分析了人们购物的心理-既然已经选中商品了就安心排队吧。

  3、统计工作的优越性

  超市行业前景分析指出为了及时了解市场行情,零售业者总会对一段时间的零售情况作必要的统计。笔者认为,超市在社会统计上也具有不可比拟的优势。

  首先,超市中的商品是批量上架,且收费结算是依靠计算机,自动保存了记录,在统计时可以将时间段模块化。而不需要像普通零售店的老板那样卖出一个产品记录一次,节省了统计时间,压缩了统计工作的工作量。

  其次,超市的统计数据更有区域性。由于普通零售店规模较小,它的统计规模肯定也不及一个超市。笔者认为,一家普通零售店的统计结果很难反映出什么情况,而一家大型超市的统计结果基本上可以反映出部分产品在当地相当大的范围内的需求量。

  最后,超市的经营管理避免了许多人为因素对零售的干扰,它的统计结果更具有客观性,能更真实地反映出各类产品的需求量。

  4、超市巧妙划分了零售工作

  从超市的行业前景分析来看,在超市中商品井然有序地陈列在各个货架。各类商品都依据一定的标准归到各自的类别中。在各个商品区域有各自的服务员,这就更清晰地界定了各个人员的零售工作。介绍甲类商品的服务员就没有必要熟知乙类商品的情况,大家各司其职,且互不干扰,因为在地域上得到了划分,从而有可能在时间上有所重叠,人力资源得到了优化配置,服务效益得到了较大提升。

  超市行业前景分析调查显示超市把零售这个由零售者和消费者共同参与完成的过程巧妙地分割开来,在时间和空间上差次进行。即更多地满足消费者的需求,使普通零售的各个步骤非连续化,间歇化,让零售者和消费者也各司其职,避免了时空上的互相干扰。中国未来的几年甚至几十年中超市零售将越来越体现出其优越性,超市零售前景将非常广阔。

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